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箱詰め

松本の旅館
#明神館 へ納める味噌セットを、詰めています！

娘のお弁当

鶏の唐揚げ
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
小松菜のおひたし
卵焼き
にんじんのグラッセ
わかめご飯

昨日より、二学期が始まりました❗️

残り少ない高校生活を、楽しんで欲しいです❤️

瓜もみ

夏だけ市場に出る #信州の伝統野菜 #越瓜 （しろうり）

うりを塩もみにして水を出し、酒粕と砂糖を混ぜただけの簡単なお惣菜です🥢

私は塩ではなくて塩麹を使ってます。

今回はそれに、冷凍庫に眠っていた松前漬けを入れたところ、

いくらあっても足りないほど、食べてしまいます😅
ただし、酒粕は9%ほどのお酒が入っているので、食べ過ぎると朝から気持ち良くなっちゃうので、ご注意を‼️

瓜は本瓜（ほんうり）とも呼ばれる松本ではお馴染みの夏野菜です。🍅🍆🥑🥦🥒🌶🌽🥕🥔🍠

萬年屋ではこれを酒粕につけて販売していますが、

小さすぎる瓜は途中で酒粕に溶けてしまうので、家庭用に瓜もみにします😍

きゅうりでも代用できるので、作ってみてください

新聞掲載がありました

今をときめく発酵デザイナー

小倉ヒラクさんがオーナーの発酵デパートメントで、萬年屋の味噌が販売されています。

同じく木曽の小池麹店の味噌も販売されています。

同じ味噌玉作りで、同じ思いを語ってありますので、よろしければご覧ください❣️

家族旅行

海水浴に行きました‼️
毎年恒例の新潟の能生海水浴場。

#信州の海🏖 と言われる、新潟糸魚川です。

磯遊び、魚取り、シュノーケル、浜🏖🐠☀️遊び

なんでも出来るので、大人も一日居ても飽きません💪🏽💪🏽💪🏽🌊🌊🌊

また来年は行けるかな？
もう、子供が一緒に来てくれないかもなぁ。

今年は楽しかったから、思い出に残りました。

娘がとった写真の方が、断然良い。(１枚目)『JK舐めるなよ〜』との事。

娘の水着👙姿はＮＧなので、遊び終わってからの写真です。

#信州の海 また来よう！

1. #松本の暮らし#松本市#萬年屋#信州味噌#6代目女将#日々の生活#お取り寄せグルメ#発酵食品#女職人#お嫁さんがんばろう#老舗のお嫁ちゃん

リフォームにハマってます❣️

このワンピース👗
#リフォームしました。

1.好きだけど、出番の少ないTシャツ👔

2.大好きだけど、太って着られないワンピース🩱

3.着物👘の端切れ

それぞれの良いところを残して、一枚のワンピースに仕上げました✂️

仕事の合間に、 少しずつですが、楽しみながら縫ってます。

#sdgs とも言える
#趣味の針仕事 復活‼️

だけど、太ったから、着る物がない💦と言う事実も大きいꉂꉂ😁

#着物リフォームもはまっています。
また機会があれば、ご紹介しますね😊

いつもご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

極味のキャンペーンを行ったところ、
多数のお客様よりご注文を頂き、規定数に達しました。

あまりの速さに驚いております、嬉しい悲鳴です。

今回は間に合わなかったお客様も、
次の１９０周年キャンペーンを考えておりますので、
また今後ともよろしくお願いいたします。

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記念セールのお知らせ‼️

萬年屋は今年で #190周年 を迎えました

長い間の感謝を込めて、『極味2倍セール』を開催します❣️

1kg 2160円の極味
1個買うと、2個になります‼️

たくさんの方に差し上げたいので、おひとり様2kgまで（お届けは4kg）

☆1kg‪‪✕‬2個

☆500g‪‪✕‬4個

☆1kgと500g混ざってもＯＫです。

ただし、500gは1日に出荷できる数に限りがありますので、お急ぎでない方のみお願いします。

ご注文は
オンラインショップ

極味（きわみ：伝統味噌玉造り）–味噌商品

電話0263-32-1044

FAX 0263-35-2820
で承ります。

その際に『190周年極味セール』とご指定ください。

オンラインショップはお名前やご住所を入力した最後に、備考欄が出てきますので、そこに『190周年極味セール』とご指定ください。

極味と他の味噌も一緒にお買い上げ頂けますが、2倍セールになるのは、極味のみです。

また、送料ですが、感謝を込めて5kg以内は2kgと同じ送料で致します。

皆様に感謝の気持ちが伝わると幸いです🙇‍♀️

#萬年屋極味セール

発酵デパートメント

少し前に行ってきました。
下北沢が様変わりしていて、まずビックリ👀‼️

#発酵デパートメント も日本各地からの発酵食品を集めていて、 #発酵食品 大好きな人にはたまらないお店です。

#萬年屋味噌 も置かせて頂いています。
食べ比べセットと500gの2種類です。

味噌は #元祖味噌玉の神撰です。

お試し3セットの中にもはいっていますので、ぜひ一度他のお味噌と食べ比べしてくださいねー

1つのタッパーに3種類の味噌。

とても使いやすいですよ

#あわせみそ

具材に合わせて、豊麗と長熟にしたり、

豚汁なら極味と長熟かな。

さっぱり味噌汁は
新味噌の豊麗単体で！

#理科の実験
みたいに楽しんでください🙇‍♀️