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新聞掲載がありました
今をときめく発酵デザイナー
小倉ヒラクさんがオーナーの発酵デパートメントで、萬年屋の味噌が販売されています。
同じく木曽の小池麹店の味噌も販売されています。
同じ味噌玉作りで、同じ思いを語ってありますので、よろしければご覧ください❣️
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