手仕事で野沢菜を詰めます

2023年11月21日

野沢菜

洗った野沢菜は、量って袋詰めします。
これも、ひとつひとつ手で詰めていくんですよ。

萬年屋は何でも人力です💦
在庫を見ながら、200g、200gの刻み、400gそれに
わさび風味用に、170g、170gの刻み、350g
と、6種類の容量に分けて袋詰めします。

袋には手で丸くしながら詰めるのですが、その様子は次回に！

野沢菜＃野沢菜漬＃野沢菜を洗う＃うす味