梅漬け

2023年09月10日

梅ジャム

家の梅の木が今年は豊作！
梅漬け、砂糖漬けに続き、梅ジャムを作りました！

梅ジャムは熟した梅で作るので、梅割り器でガシガシ潰していきます。

梅割り器なんてものごあるんですよね。初めて見た時はびっくりしましたが、便利な道具です！

梅を潰して、砂糖をいれて、グツグツ似ると、ジャムの出来上がり！

酸味があって、これが美味しい😋😋
パンに塗ったり、焼酎割ったりして、美味しく頂いてます。

今年の梅の木！頑張ったね。来年もぜひ、沢山の実をならしてくださいな🌲