本漬たくあん

本漬たくあん

松本産の堅大根(地大根)を、昔ながらの本格的なぬか漬けにしました。

ナスの葉や柿の皮を一緒に漬け込んだ、ひと味もふた味もちがう伝統の逸品です。

   
   
   
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