元祖　味噌玉！！

釜の下では大豆をつぶして円筒形にします。これを「味噌玉」と昔から言います。

今ではいろいろな味噌玉がありますね。
★インスタント味噌汁の味噌玉
★味噌の仕込みの時に、樽に投げつけるための味噌玉
★味噌玉作りの味噌玉

新旧いろいろと、味噌玉があって面白いです🤭

味噌玉作りの味噌玉が一番古いと思うので、(何せ1300年前からの製法ですから！)
元祖味噌玉と言わせていただいてます😍