蒸し上がった大豆を、丁寧に釜口の方へ落としていきます。 これがなかなか暑いんですよ。「熱い」と言った方が良いです。最後は熱のこもる釜の中に入り、下に掻き出します。10年ほど前は私(女将)の仕事だったのですが、子供が小4位から釜の中に入りたがったので、子供達の仕事になりました。去年は子供たちが部活で手伝えない時に、なんとまた私に順番が回ってきました。今更辞めてくれ〜💦💦💦💦💦と思いましたが、久しぶりに入った釜の中は熱地獄。思考停止してしまいました。今年は2人とも部活引退していたので手伝ってくれたので、ありがたかったです。「釜出しすると、痩せるよ!」と言われましたが、遠慮しておきました😅お母さんの年齢では過酷な労働だ❗️といい訳しながらね😅