

きれいに大きさがそろった味噌玉です。
切りたてホヤホヤ!
さて、昨夜の夕食の時の話ですが、
「味噌の仕込み6」の内容である
味噌玉は勘で1個6キロ・一釜180個に
切る事をブログに書いた、と話したところ
「違うよ、今年は6釜仕込んで
1釜目 183個
2釜目 183個
3釜目 179個
4釜目 181個
5釜目 175個
6釜目 177個
平均は179.6だ!
誤差5個が最低で、誤差1個の時も2度もある!」
と、言われました。
おおお〜!!!
本当だ!
そうだった!
今年はほとんど誤差なしで切れるようになりました。
先代から味噌玉を切るのを引き継いで15年程。
「俺は覚醒したよ!!」(←スターウォーズ風)
何度切っても180個で切れる気がすると言ってました。
じ〜っとみていると、
「ここで切れ!」と、
味噌玉が言っている線が見えてくる感じがすると。
人間の感覚ってすごいですね。
恐れ入り谷の鬼子母神・・・!