2023.05.31
六代目女将便り
味噌玉を水に漬ける
味噌玉を水につけているところです。
表面はかなり乾燥してるので、水に漬けても全く崩れません。
硬くなって、カビが生えた味噌玉は、鏡餅を想像していただけるとわかりやすいと思います。
鏡餅も、お正月に飾った後は、乾燥してヒビが出来て、接地面にはカビが生えていると思います。まさにあんな感じ。
さあ、これから洗う仕事が待ってるぞ！
