2020.12.16
六代目女将便り
まるで化学の実験
赤かぶ。
砂糖も入れて酢漬けにします。
酢を入れた途端に、赤かぶがほんのり赤くなり始めます。
翌日には!
きれいな赤に染まりました。
初日よりも、日が経つにつれて、
赤さが増していくような気がします。
あんなに色が抜けた赤かぶの色が、
また戻るなんて
化学の実験みたいで
とても面白いですね。
