味噌の仕込み大豆を洗います。 大豆を洗穀機に入れるための機械です。名前はありません😄戦後に作られたものですが、今だに現役💪 30キロ入りの大豆を担いで洗穀機に入れるのは大変なので、観覧車のようにお皿がぐるぐる回って機械に落とし入れます❣️ 工場の数ある機械の中で、私が一番好きな機械です。ガラガラ言って、うるさいけど回る姿がかわいい💕😍 洗った大豆は水と一緒にポンプアップされて、3階の工場の窯の中に入ります。 明日の朝早くにボイラーを炊き、9時か10時に炊き上がりです。