唐辛子🌶入り醤油こうじ
糀が途中で終わってしまったので、
仕込みも途中でしたが、やっと終りました。
去年は1斗3升でほとんど売り切れましたので、
今年は1斗4升とりあえずつけました。
今年は、唐辛子が手に入りづらいので、
また見つけて買ってきたら
追加で仕込みたいと思っています🤗
実はこの商品、
お客様からたくさん唐辛子をいただいた年があり、
試しに自分で作って食べたところ美味しくて😉、
おすそ分けをしていたら、
販売してほしいと言われました❣️
唐辛子の分量は🌶適当に作っていたので、
きちんと重さの平均値をだして、
商品化したものです。
私が辛いものが好きなので、
ついつい辛いものを作りたくなります。
ちょっとクセになる味です。
ホームページからも購入が出来るように、
ただいまページ作成中です❗️