松本本うり粕漬

商品説明

内容量　200g（約1枚）袋入
すべて地元産の本瓜をあっさりとした粕漬にしました。
セロリ粕漬け、わさび漬けと共にご贈答用の折り詰めも承っております。瓜の風味豊かな味わいを御賞味ください。

保存方法

クール便での発送です。到着後は冷蔵庫に保存してください

信州のお漬物

食卓のお供に、美味しい信州のお漬物はいかがですか？
旬の食材を保存し、味わいを豊かに、さらに漬ける事によって生野菜にはない栄養素も生まれる、そんな、お漬物の原点を萬年屋は目指しています。
たとえば野沢菜漬けにはビタミンCや食物繊維が多く含まれますし、わさび漬けの辛味は食欲を増進し、わさびには殺菌作用があります。
粕漬けの原料の酒粕には様々な酵母が含まれており、沢庵は糠に漬ける事により、生の状態にくらべ、十倍近いビタミンB1を摂取する事ができます。