麹を使ったタレシリーズ1

麹を使ったタレシリーズ1

タレシリーズ

トマトのたれ

是友麻希さんの本
腸活ご飯🍚

これに載っているタレです。
基本は塩麹と甘酒とトマト

このタレのシリーズがすごくおいしい!
夏太り気味の私にとっては、
油を一切使っていないので、
安心していろいろなものにかけられます。

トマトのタレは
サラダにかけてもドレッシング風になっておいしいです。
写真にあるのは、蒸したじゃがいもです🥔
彩りも良くなりますよね🌈

タレに興味のある方は、ぜひ書店に!