浅漬け

浅漬け

さっぱり味噌漬け

この時期になると、きゅうりや茄子が安くなりますよね。
味噌に直接、きゅうりや茄子を入れて、4、〜5時間つけると、簡単な浅漬けができます。

写真のようにビニール袋に味噌を入れ、その中に野菜を入れて漬けるだけです。
 
サラダ感覚で食べられるので、
夏野菜をいっぱい食べられますよ!

味噌は何回か使えますが、次第に野菜から出た水で薄まっていきますので、味がつかなくなってきたらおしまいです🔚
ぜひお試しください💗

#夏野菜レシピ 
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