2020.12.01
萬年屋六代目蔵元便り
大根干した❗️
ブログの調子が悪くて、しばらくアップ出来なかったので、まとめてご紹介します。
たくあん漬けの季節です。
堅大根(かただいこん)を天日干し。
この大根は、普通の大根よりもかなり短く20センチ位の長さです。
信州の伝統野菜にも指定されている、古来からの地元野菜です
１つ１つ
丁寧に
愛情たっぷり
ひたすらに
干す🍴
干す☀️
干す😍
