2013.04.16 萬年屋六代目蔵元便り

味噌の仕込みが始まりました。

味噌の仕込みが始まりました。

3月末から味噌の仕込みが始まりました。今年は長野県産の大豆を使っていま〜す。地産地消です。なんだかかわいいロゴですね。

#萬年屋六代目蔵元便り

萬年屋六代目蔵元便り

私ごとですが・・・

萬年屋六代目蔵元便り

味噌の仕込み（その１）　まずは大豆洗いの様子を・・・

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