仕込みに向けて!

仕込みに向けて!

続々入荷!

今回は麹用のお米の入荷です。
今年のお米は長野県産米が手に入りました!

それにしても、お米がなんとも高い!
3年前の2倍になっています。
それでも国産のお米が手に入るだけよかった。
しかも、長野県産。

萬年屋としては地産地消を目指しているので、なるべく長野県産のものを使いたいと思っています。

今までこんな苦労したことなかったのに、
気候変動があまりにも激しく、
まともに波を受けています。

私たちのできる事は何でしょう?
フードロスを少なくする?
ゴミを分別する?
地元のものを食べる?

すぐには結果がつながらないけれども、
身近なことから
少しずつ進めて行けば、
何もしないよりも良いと思っています。

大きな目で見て、少しでも地球に優しくありたいです。

来年のお米は、こんなに苦労しなくても、手に入るように!