クラウドファンディングのリターン
極味ニ年熟成
通常は価格を安くしないのですが、
リターン用にに特別価格でご提供します。
2kg 6200円→5000円
3㎏ 8800円→6500円
伝統味噌玉造りの中でも最も麹が豊富に入った「極味」の二年熟成です。
極味の人気は旨味と甘味の絶妙なバランス。
それを長期熟成させることにより、
コクもプラスされた味噌に仕上がりました。
この味噌一つで旨味もコクもある味噌汁が出来上がります。
この味噌を使っているお店のシェフも、
「この味噌一つだけで完成品ですね」とのお墨付きです。
創業２００年に向けての
特別生産となりますので、
生産量としてはたくさんありません。
料理につかうときには
通常の極味と同じように使っていただければよいです。まろやかでコクのあるお味噌汁になります。
後は、きゅうりやにんじんなど、直接生野菜につけて食べるのも人気です。
おにぎりを握って、味噌を塗り、
オーブントースターやフライパンで焼くと
焼きおにぎりの出来上がりです。
お酒のあてにされる方もいらっしゃるほど、
直接食べておいしい味噌です。
クラウドファンディング用に買われた方は、
お友達やご家族とシェアしても良いかと思います。
味噌の期限は1年間ありますので、
冷蔵庫に入れて保存していただければ、味は変わりません。
このめったにない機会に、ぜひお買い求めください。
グラファンのリンクは、下から
https://camp-fire.jp/projects/967170/preview?token=2mxtefvn&utm_source=line&utm_medium=social&utm_campaign=line_po_share_c_msg_projects_show
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