味覚の一週間
2022年10月24日
「味覚の一週間」
フランス発祥の味覚の授業です。
私はにわか先生になり、学校に行ってきました。😅
人間は10歳までに味覚の大半が固まると言われています。
そこで、小学校に出向いて
★塩味
★酸味
★苦味
★甘味
★旨味
この五味を実際に味わってもらいます。
旭町小学校の5年生に行きましたが、とても元気がよく質問に答えてくれたり、いろんな意見を言ってくれたり、とても楽しい授業でした。
うまみを覚えてもらうのには、
昆布、椎茸、鰹節の出汁をつくりまが、
これが濃くてすごくおいしい！
おかわりが行列になるほどでした。
授業するのは緊張しますが、子供から元気をもらえますので、これからも続けていきたいです。
#味覚の一週間
#学校で味覚の授業
#ボランティア活動
