六代目女将便り

名画はいつ見ても良い❗️

2023年07月18日

00

少し前の話ですが、実は私は映画が好きだったんです。
高校生の頃は1年で60作品以上見ていました。
お金がないので、3本立てとかでね。

映画アラビアのロレンス

とにかくすごく壮大なスケールの映画🎞️
規模が大きい!

観てよかった‼️
早起きして8:00〜の上映を観てきました!

子供の頃に観て、砂漠のシーンがすごかったとしか、覚えていなかったのだけど、

この映画は、ワンシーン、ワンシーン、どこをどこを切り取っても、絵になるすごい映画です。

よくあんな過酷な条件での撮影が出来たと、役者と当時のスタッフに頭がさがりました。

今のCGとは違って、特撮のない時代の映画は、大作と言われる作品が多いですね。

ひと月に一作品、名作を上演。全国で展開していますので、機会があれば、ぜひぜひご覧ください。

ちなみに、次は大脱走です。
この映画も、テレビで何回もみたなぁ。また観に来よう!

#アラビアのロレンス
#名作はいつ見ても名作

幼稚園での味噌作り

2023年07月16日

 

テレジア幼稚園での味噌作り

3年ぶりに、テレジア幼稚園での味噌作りが復活しました。

長女が年中の時から始まったので、途中中断があったけれど15年目です。

幼稚園の味噌作りは、私どももとても楽しみにしていて、なんといっても子供たちの可愛さが心に染みます。

小さな手で、大豆をつぶしながら、「おいしくなーれ!、おいしくなーれ」と大きな声で歌いながら、大豆を潰したり
 
砂遊びのように大きな山を作ったり、粘土のようにいろんな形を作ったり、

子供たちが思い思いの遊びながら、大豆をつぶしている様子が本当に可愛いです。

幼稚園生の手ってこんなに小さかったかなぁと思いながら、改めて子育てしている頃を思い出しました。

小さな手で一生懸命潰した、大豆。
幼稚園の味噌は毎年ほんとに美味しくできます。
ブレずに美味しくできると言うのは、ほんとに凄いことだと思います。

多分、子供たちの思いや、かわいい声を毎日聴きながら熟成されるからでしょうか。

秋に出来上がるのが楽しみです。癒された1日でした。

#聖テレジア幼稚園
#味噌作り
#幼稚園生が作る味噌
#手作り美味しい味噌

ひとこと通信

2023年07月14日

    

 

ひとこと通信

今更ですが、4月/5月号です。
忙しぶってアップするの忘れてました。

皆さんも4月や5月は何をしてたか思い出して読んでください(汗)

#萬年屋
#松本老舗味噌屋

#女将からのお手紙

 

 

松本の贅沢

2023年07月13日

夕方🌆

松本での生活の何が一番贅沢というと、この景色ですね!

仕事を終えて、プールでひと泳ぎした後のこのアルプスが何とも言えず、達成感があります。

この数年で何キロも太った私。
本当に、心を入れ替えて、運動を始めました。

高校までは競泳をやっており、社会人になってからもゆるゆると続けていたので、

運動するには、まず水泳からと、先月より始めました。

何故かと言うと、親戚の結婚式があったのですが、どの洋服も入らない……

子供たちにも「お母さん終わってるよ」と言われ、身に染みてダイエットすることにした次第です。

夏までには、3キロぐらいは痩せたいな。それでもまだまだ半分以下だけど❗️

完成!!

2023年06月11日

床完成❗️

新しい物と古い物の融合です❤️

5年もすれば、新しい場所もだんだん馴染んでくるのでしょうね。

これで、次回大きな重機等を入れるときは、床を抜いて梁にチェーンブロックをかければ、

出し入れができるので安心です。

今は、古い重機は下ろすことが出来ずに、工場の2階に置きっぱなしなので、次の機会で下ろしたいと思います💪よっしゃー🚜

途中経過

2023年06月10日

床へ新しい梁が渡されて、床ができてきました❗️

以前よりも、頑丈になりました😍

新旧織り交ぜて

2023年06月09日

新しい物を使いつつ、古いものも残す方法です。こういうの好き❗️

萬年屋の工場は、もともと陸軍五十連隊の食糧倉庫です。

昭和27年に隣家からのもらい火で工場が火事になり、焼けてしまったんです。

その頃は、戦後の復興でものがない時代だったらしく、連隊の倉庫を移築して、萬年屋の味噌工場にしました。

倉庫で屋根が高かった為、真ん中に梁で仕切りをつけて2階建てにし、
1階に味噌の桶、2階で仕込みが出来る仕様にしました。

元が一階建ですので、2階の工場の屋根はすごく低くて、時々梁に頭をつけるんですよ。これが痛いのなんの❗️
目から星が出てきます★

大工道具🪚って良いですねー!お大工さんは、生まれ変わったら、なりたい職業の一つかも❤️

#萬年屋工場
#大工さん
#大工道具
#

何年分のほこり

2023年06月08日

すごい埃❗️

何十年分も溜まっているのだろう。
一旦、物が壊れてそれが新しくきれいにな?!っていく景色って好きです。

#工場再生
#仕事をしないで見ていたい

工場の修理

2023年06月07日

工場の修理

工場の2階の床を抜いて修理しています。

もともとは床が抜けるようになっていて、そこから機械の搬入ができたのですが、

耐震工事をした際に、床が抜けなくなってしまいました。

床が古くてギシギシ言うのと、今後のことを考えての大修理です。

大工仕事は見ていて飽きないですね。職人さん達の手際の良さと、想像力に魅了されます‼️

#大工しごと #工場修理 #萬年屋

お片付け

2023年06月06日

最後の最後。最終日はお片づけ。

味噌玉を並べたすのこを水で洗い、干しておきます。
洗わないでおくと、竹が虫に食われるので、きれいに大豆を洗い流すんですよ。

その他、糀のタンクや米のタンク、床の掃除まで全部して、きれいさっぱり片付けます。

天気の良い日にやると気持ち良いですね。これで仕込みもおしまいです。

長い間お付き合いいただきまして、ありがとうございました。