手づくり味噌講座

2019年04月01日

夏講座のお知らせ

日時：5/15（水）　9：30〜11：00

講座： みそ作り（松本産大豆使用）

場所：萬年屋本店（城東2-1-22）

定員：６名

会費：3300円（材料費）出来上がりが２ｋｇ弱になります。

持ち物：エプロン・三角巾・出来上がったものを持ち帰る箱又はタッパー

駐車場：２台分店舗前にあり。
　　　　店舗裏なら何台でも可（ただし、入り口が狭いです）

講座の内容

☆今年は契約農家から松本産大豆が手に入りました。
　ぜひ一度自分で味噌を仕込んでみませんか？！ 

リピーターもいるほど、じわじわと人気が出ています。
一度仕込んだだけでは物足りない！
一度作ると美味しいから、来年も仕込みたい！

また、味噌の不思議なところは、
同じ場所で仕込んでも、熟成させる家が違うと、
その家の味になるという事！

ぜひ参加してください。

昨年参加してくださった方の感想は・・・？！
長くなるので、次をご覧ください