新商品 極味(きわみ)

2020年06月12日

新商品

味噌玉造り 極味(きわみ)

松本産大豆
松本産棚田米(糀として使用)
15割糀

200g 432円
500g 1080円
1kg 2160円

味噌玉造りで仕込んだ新しい味噌です。

松本市四賀産の大豆と、
萬年屋がオーナーになっている棚田で作った米を使用して、
新しい味噌を造りました。

こうじの割合を贅沢に15割にしましたので、
豊麗よりも甘口になります。
麦みそや京都の白味噌の様な、すっきりとした甘さです。

甘味としては、豊麗<極味<麦みそ・京都の白味噌

といった感じです。

まだオンラインショップには掲載されていませんが、
ご希望があれば発送も致しますので、ぜひご連絡下さい。

電話 0263-32-1044
メール info@mannenya.ne.jp